L’entreprise de restauration de la région de Los Angeles livre des repas frais aux pompiers

Lindy Xenidis, l’épouse du guitariste de Bon Jovi Phil X et propriétaire de Lindy Lu’s Kitchen Catering, utilise son amour de la nourriture réconfortante pour soutenir les pompiers de L.A.

February 5 • 2025

Alors que le Grand Los Angeles est frappé par d’intenses feux de forêt, la communauté s’est unie pour soutenir ceux qui sont en première ligne. Lindy Xenidis, propriétaire de Lindy Lu’s Kitchen catering, et son mari Phil X, guitariste de Bon Jovi, sont parmi ceux qui se sont levés pour aider.

« Pendant la pandémie de COVID-19, nous avons lancé « Hero Drops », un programme dans le cadre de laquelle nous avons nourri des centaines de travailleurs de première ligne. Maintenant, avec ces feux de forêt qui dévastent nos communautés, nous nous concentrons une fois de plus sur l’alimentation des héros qui risquent leur vie pour assurer notre sécurité », a déclaré Xenidis.

Hero Drops, une initiative dirigée par des bénévoles, a pivoté vers la livraison de repas chauds et nutritifs aux travailleurs de première ligne dans tout le sud de la Californie. « Nous avons été témoins de l’épuisement auquel ces pompiers sont confrontés de première main. Lorsque nous déprissons les repas, leurs visages s’illuminent », a-t-elle déclaré.

Hero Drops a servi des milliers de repas, y compris des boîtes de fruits frais, des lasagnes copieuses et des options riches en protéines comme le steak, le poulet et les fruits de mer. « Nous livrons les repas en main à la main aux casernes de pompiers, en nous assurant qu’elles disposent d’options faciles à emporter », a déclaré Xenidis. « C’est une chose de moins pour eux de s’inquiéter pendant leurs quarts de travail épuisants. »

Nous sommes reconnaissants à Hero Drops pour leur soutien dans l’alimentation de nos courageux pompiers et premiers intervenants pendant les feux de forêt.

Le président des pompiers professionnels de Californie, Brian K. Rice

La communauté a réagi de plein fouet, avec des dons affluant de partout au pays. « Le soutien a été incroyable », a déclaré Xenidis. « Nous avons reçu d’innombrables remerciements de la part des services d’incendie, et il est réconfortant de savoir que nos efforts font une différence. »

Malgré la dévastation continue laissée à la suite des incendies, Xenidis garde espoir. « C’est déchirant de voir autant de destructions, mais c’est aussi un rappel de tout le bien qu’il y a chez les gens. L’effusion de soutien a été écrasante », a-t-elle déclaré.

« Nous sommes reconnaissants à Hero Drops pour leur soutien dans l’alimentation de nos courageux pompiers et premiers intervenants pendant les incendies de forêt », a déclaré le président des pompiers professionnels de Californie, Brian K. Rice. « Leur gentillesse apporte réconfort et force à ceux qui sont en première ligne, alimentant leur lutte pour protéger nos communautés. Les efforts, grands et petits, de la part d’individus et de groupes comme celui-ci font une différence là où cela compte le plus.

Pour en savoir plus sur Hero Drops, visitez Lindy Lu’s Kitchen le lien ici ou leur site Web.